北芪枸杞紅棗雞湯

北芪枸杞紅棗雞湯 

北芪枸杞紅棗雞湯 

北芪可以補虛，枸杞可以補陽茲腎，紅棗可以補氣健脾。這道湯水可促進活性，增強抵抗力，延緩衰老。平日多飲此湯可以有效預防感冒。不過請注意：如有感冒者，不宜飲用喔!！ 

材料: 

北芪 30g 

枸杞 30g 

紅棗 80g（約15粒) 

雞/雞胸 1隻 （飲雞湯記住要片油喔!!)

當歸 5片 (因本人有貧血，所以加了幾片，朋友們可不用加） 

作法: 

1. 雞胸肉去血水並洗淨 

2. 先把北芪、枸杞、紅棗洗淨，紅棗去籽(比較不上火) 

3. 把雞、北芪、枸杞、紅棗放入節能鍋內，加13-15cup(1cup=250ml)的清水，大火煮到整個沸騰後轉文火繼續煮2小時這樣北芪枸杞紅棗雞湯 就完成了。我連鹽巴都沒有放，不需提味，雞湯已很香甜。

北芪枸杞紅棗雞湯 

Kitchens tips: 

如有貧血的朋友可以加了幾片當歸補補血.

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